Patate viola e patate blu: coltivazione e varietà

Tutti pensano che le patate siano gialle, al limite bianche o con la buccia rossa, in realtà tra le moltissime varietà di patata esistono anche le patate viola. E non sto parlando solo di scorza esterna: viola sia la buccia che la polpa. Nell'ottica di un orto che fornisca verdure insolite e particolari può

Patate viola: usi, proprietà e ricette delle patate vitelotte- Misya Magazine

Vitelotte - Wikipedia

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Patata blu Piante eduli ornamentali commestibili

Tagliatelle di patate viola

Patata viola Immagini Vettoriali Stock - Alamy

Il puré di patate viola è una versione originale della purea di patate

Patate viola, nere, blu, rosse: origini e proprietà – Azienda Agricola I Profumi dell'Orto

Patate: tipologie e varietà. Scopritele con Sale&Pepe - Sale&Pepe

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