Ácido tartárico: estructura, propiedades, aplicaciones

El ácido tartárico es un compuesto orgánico cuya fórmula molecular es COOH(CHOH)2COOH. Posee dos grupos carboxilos; es decir, puede liberar dos protones (H+). En otras palabras, es un ácido diprótico. Asimismo, puede clasificarse como un ácido aldárico (azúcar ácida) y un derivado del ácido succínico.

Encuentra aquí información de Ácido tartárico para tu escuela ¡Entra ya!

Acido Tartarico, PDF, Vino

20 Ejemplos de Ácidos

Qué es el Ácido tartárico?

Ácido acético: propiedades, aplicaciones y características

Ácido fumárico: usos y propiedades - Blog especializado en materias primas y sus usos

Aplicaciones biotecnológicas de los microorganismos

Qué es el ácido tartárico? - Conoce los usos y ubicación del ácido tartárico

Ácido carboxílico para Niños

Ácido cítrico CAS 77-92-9

Ácido málico – fórmula, propiedades y aplicación - PCC Group Product Portal

Ácido Tartárico, PDF, Compuestos químicos