Spaghetti di soia saltati con verdure e salsa di ostriche - CINAINCUCINA - La Cucina Cinese in Italia

Piatto molto leggero e quasi completamente vegano. Gli spaghetti di soia saltati con le ostriche sono una variante della ricetta classica che viene normalmente preparata con la salsa di soia scura (versione vegana della ricetta). Gli spaghetti vengono prima messi in acqua fredda per circa 30 minuti e poi uniti alle verdure che vengono saltate

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