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Tra i malti caramellati ci sono due grandi gruppi chiamati Cara e Crystal che meritano una particolare menzione a causa di alcune particolarità che li distinguono dagli altri malti per birrificazione. I primi vengono stufati ad una temperatura di 65°C, []
Tostatura Casalinga del Malto
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BdA Xmas Beers, il 18 dicembre si premiano le birre artigianali di Natale •
Caramel, Cara and Crystal
CASTLE MALTING®: Malti in qualche parola
GETTATA #3 - Come si sceglie il malto?, by Sopralapanca
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Malti Cara, Crystal e tostati - The Beer Advisor
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Malto in grani Château Cara Gold (1 kg) , Proposto in confezione da 1 kg, il malto in grani Cara Gold di Chateau Castle Malting® è un ingrediente di
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