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Obiettivo: risotto cremoso e riso perfettamente tostato.

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Come fanno i ristoranti a fare un risotto classico in poco tempo? Io quando lo faccio con il brodo preparato a parte ci mette una vita a cuocersi. - Quora

I trucchi per fare in casa un risotto alla parmigiana da urlo

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Come fare un risotto alla pescatora da vero chef

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I trucchi per fare in casa un risotto da chef, cremoso e buonissimo

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