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Uova al tegamino o all’occhio di bue, come le chiami tu? Non importa come le chiami perché queste uova sembrano banali e soprattutto semplicissime da preparare ma in realtà sono uno dei piatti più difficili da realizzare correttamente perché le sue molecole tendono a rompersi velocemente e dunque il risultato finale può essere tutto tranne […]
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