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La gelatina animale (E441) anche chiamata colla di pesce ha diversi utilizzi. Generalmente utilizzata per realizzare bavaresi, panna cotta e gelatine di
Carta lucida realizzata con gelatina * per decorare
Carta lucida realizzata con gelatina * per decorare, Dolce Teatro Magico
Gelatina lucidante per torte spray Cameo - bottiglia ml.190 - Squisitaly
Gelatina in fogli
Impariamo le tecniche base di pasticceria con l'uso della gelatina. - BakerShop
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Decorazione con la gelatina - tecnica per torte decorate
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