Cucina cinese? ecco i piatti migliori selezionati per voi - Chef per Passione
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La cucina cinese è tra le più diffuse e popolari cucine extra italiane ma quanto la conosciamo nel dettaglio? Sappiamo ad esempio distinguere i vari tipi di bocconcini?, i Dim Sum in cui rientrano ravioli, involtini, pani, che ordiniamo all’inizio del pasto o come apertivo? Con una storia di quasi duemila anni alle spalle, oggi i ravioli presentano impasti, […]
Italia a Tavola 307 - Aprile 2023 by Italia a Tavola - Issuu
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Corso di cucina cinese per imparare a realizzare i veri piatti tradizionali
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