La carne è più tenera con il batticarne, e altri utilizzi)

Si chiama batticarne perchè in effetti la sua funzione principale è rendere la carne più tenera, ma ha molti altri usi. Ecco quali!

Come Rendere la Carne Tenera: 7 Semplici Trucchi e Consigli

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Carne a Bagnomaria o Carne nel Piatto, ricetta della nonna sana e leggera

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