Consigli per essiccare frutti e ortaggi - Vita in Campagna

È ben noto che ogni organismo vivente contiene, all’interno delle cellule che lo compongono, una rilevantissima quantità d’acqua; quello che forse risulta meno evidente è lo stretto legame che intercorre tra il contenuto d’acqua di un alimento in genere e la sua conservabilità. Quantità d’acqua superiori al 30% consentono la vita a tutti quei microrganismi (batteri, lieviti,  …

Come essiccare la frutta al sole d'estate in 4 step – Psicoalimentazione

Dieci buoni motivi per essiccare - Monica Campaner

Food Affairs

Come Essiccare Frutta Verdura Erbe Fiori A Casa: Consigli Utili

Come e perché essiccare frutta, verdura ed erbe - Donna Moderna

Essiccare Per Conservare

Essiccazione in cucina: come essiccare frutta e verdura - Peroni snc

Guida Alla Coltivazione e Raccolta Del Luppolo

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