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A dirlo la Coldiretti, dopo il via libera dell’Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare ad un insetto intero, la “larva gialla della farina”
Secondo FAO ed EFSA gli insetti sono buoni da mangiare e ecosostenibili, ma permangono molti dubbi per la loro sicurezza alimentare - European Consumers
Insetti commestibili: cosa pensano gli italiani?
Arrivano sul mercato i primi biscotti a base di insetti - La Provincia Di Varese
Fichi secchi: allarme del ministero della Salute su un lotto tossico. La raccomandazione: Non mangiateli - Secolo d'Italia
Insetti commestibili: saranno il cibo del futuro anche in Italia?
Archivio Gennaio 2021 - WineNews [pagina 6]
Alimenti a base di polvere di insetti - Istituto Pugliese per il Consumo
Conosciamo meglio gli Insetti della Dispensa
Davvero mangeremo insetti? Che cosa pensano gli italiani delle proteine più innovative: solo il 30% lo farebbe
Insetti, l'Italia è invasa. Cosa sta succedendo e cosa si può fare - La Stampa
Nuova opinione EFSA su insetti commestibili, proposti anche come integratori. » Alia Insect Farm