Le salse per la Bourguignonne – Carne Genuina
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La Bourguignonne è un qualcosa di superlativo che unisce una particolare cottura a sublimi cubetti di carne, il dettaglio? La salsa! I tagli di carne per la bourguignonne e perfetti da abbinare a questo particolare metodo di cottura spaziano da preparazioni magre ad altre con un po’ di grasso. Scopriamo le salse.
Azione 49 del 4 dicembre 2017 by Azione, Settimanale di Migros Ticino - Issuu
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