€ 16.50 · 4.5 (404) · In Magazzino
Impariamo le tecniche di panificazione e scopriamo l'importanza dell'acqua negli impasti dei lievitati dolci e salati e come fare a calcolare la temperatura
Il pane della casa – Profumo di Broccoli
aquasale
aquasale
La pizza di cipolle
Pane, varietà e tradizione - Il Gruppo Poli
Ricette Salate La Fata della Zucca
Acqua e farina: un legame d'equilibrio
Lievito naturale madre in casa - guida pratica
Sul pane e sul tempo - laboratorio di panificazione
Pane comodo? No, pane buono – Profumo di Broccoli