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L’Unione europea ha dato il via all'immissione sul mercato della polvere parzialmente sgrassata di Acheta domesticus (grillo domestico) con il regolamento 2023/5 della Commissione europea, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale il 3 gennaio 2023. L’autorizzazione è avvenuta a seguito dell’adozione del parere scientifico p
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Farina di grilli, via libera alla vendita in Ue
Insetti in tavola, arriva la farina di grillo - Donna Moderna
Dal 24 gennaio via libera alla farina di grillo: ecco in quali cibi potremo trovarla - Trileggo
Farina di grillo, via libera definitivo dall'Unione europea
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