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Cos'è il kala namak e perché dovremmo portarlo in tavola? Scopriamo di più sul sale viola indiano, sui suoi benefici e sui tanti usi in cucina.
Kala namak, il sale che sa di uovo: gioiello della cucina vegana
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LA FUNZIONE DEL SALE IN AYURVEDA
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Che cos'è il kala namak? Ecco come si usa in cucina il sale nero dell'Himalaya
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