€ 25.99 · 4.5 (388) · In Magazzino
Un vademecum completo per scoprire tutto sulla forza della farina e imparare così ad orientarsi tra farine forti, deboli e speciali.
Leggere la scheda tecnica di una farina - Blog di Giuseppe Cortinovis
Farina: tipologie, forza e come usarla al meglio in cucina • zucchero & sale
Cos'è la forza della farina
La w della farina: cos'è e come influisce in cucina
Farine: tutto quello che c'è da sapere per scegliere il prodotto migliore
Farina per pizza: come sceglierla - Giochi di Gusto
Le farine negli impasti - pillopizzadoc
Scheda tecnica della farina , come leggerla e interpretarla - STARPIZZA
Come interpretare e leggere una scheda tecnica della farina - Consultapizza