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Preparazione e raccolta della patata da seme. I terreni migliori devono essere sciolti, lavorati in profondità e concimati a dovere.Quando il germoglio della patata da seme esce dal terreno 10 cm, si eliminano le infestanti rincalzando il terreno ad una altezza di 30-35 cm., evitando che la patata prenda il classico colore verdognolo.A maturazione avvenuta la pianta inizia ad ingiallire, inizia così il momento migliore per la raccolta. Quantità e produzione dei tuberi da seminaSi usano circa 25 kg di seme per 100 metri quadrati di terreno.Con condizioni favorevoli la raccolta si esegue da maggio a settembre a seconda della varietà.Il raccolto può variare dai 250 ai 500 kg. ogni 100 metri quadrati di terreno.Distanze di seminaLe varietà di patata precoce si distanziano circa 50-70 cm. tra i solchi e 25-35 cm. sulla fila.Le varietà tardive invece 60-80 cm. tra
Preparazione e raccolta della patata da seme.
I terreni migliori devono essere sciolti, lavorati in profondità e concimati a dovere.Quando il germoglio della patata da seme esce dal terreno 10 cm, si eliminano le infestanti rincalzando il terreno ad una altezza di 30-35 cm., evitando che la patata prenda il classico colore verdognolo.A maturazione avvenuta la pianta inizia ad ingiallire, inizia così il momento migliore per la raccolta.
Quantità e produzione dei tuberi da seminaSi usano circa 25 kg di seme per 100 metri quadrati di terreno.Con condizioni favorevoli la raccolta si esegue da maggio a settembre a seconda della varietà.Il raccolto può variare dai 250 ai 500 kg. ogni 100 metri quadrati di terreno.Distanze di seminaLe varietà di patata precoce si distanziano circa 50-70 cm. tra i solchi e 25-35 cm. sulla fila.Le varietà tardive invece 60-80 cm. tra i solchi e 35-45 cm sulla fila.Consigli sull’impianto della patataÈ importante effettuare ogni 4 anni la rotazione del terreno ed evitare di piantare la patata in un terreno dove prima era già stata coltivata una solanacea(famiglia di appartenenza della patata).I solchi devono essere profondi circa 12 cm.I tuberi possono essere interrati interi o tagliati in più parti a seconda della dimensione della patata, avendo l’accortezza di lasciare asciugare la ferita ( taglio ) almeno 6-12 ore.La semina va effettuata tra fine inverno e inizio primavera, nelle zone più calde si può anticipare a metà inverno.
Monnalisa
Incrocio: Bierma A 1-287 x Colmo Rappresentante: HZPC
Caratteristiche:
Settore : Organico
Tipo di cucina : AB - leggermente forte
Maturità : Medio precoce
Rendimento : buona maturazione
Dimensione del tubero : Grande
Forma del tubero : Ovale/ovale lungo
Numero di tuberi : 9-11
Colore polpa dopo la cottura : Giallo
Colore della pelle : Giallo
Periodo di dormienza : Medio
Emersione : Normale
Ripresa vegetativa Forte
Ammaccatura interna : Poco sensibile
Piccolo disturbo di patate : Poco sensibile
Tenore di sostanza secca : 19,3
Resistente alla ruggine del tubero
Alternaria : Leggermente suscettibile
Scabbia comune : Sensibili
Farinosa scab :Sensibili
PVY : Molto sensibili
Tolleranza di tubero Yntn : Sensibili
Spunta
Incrocio: BEA X USDA 96 56 Rappresentante: HZPC
Caratteristiche:
Settore : Tradizionale
Tipo di cucina : B - leggermente farinosa
Maturazione : Medio precoce
Dimensione del tubero : Grande
Forma del tubero : Ovale lungo/lungo
Numero di tuberi : 9-11
Colore polpa dopo la cottura : Giallo chiaro
Colore della pelle : Giallo
Periodo di dormienza : Medio
Emersione : Veloce
Ripresa vegetativa: veloce
Ammaccatura interna : Abbastanza sensibile
Piccolo disturbo di patate : Abbastanza sensibile
Tenore di sostanza secca : 20,2
Molto sensibile alla ruggine del tubero
Scabbia comune : Sensibili
Farinosa scab : Molto sensibili
PVY : Molto sensibili
Tolleranza di tubero Yntn : Moderato sensibile
Cartagena
Incrocio: BEA X USDA 96 56 Rappresentante: HZPC
Caratteristiche:
Settore : Organico
Tipo di cucina : B - leggermente Farinosa
Maturità : Medio precoce
Rendimento : buona maturazione
Dimensione del tubero : Grande
Forma del tubero : Ovale/ovale lungo
Numero di tuberi : 9-11
Colore polpa dopo la cottura : Giallo
Colore della pelle : Rosso
Periodo di dormienza : Medio
Emersione : Normale
Ripresa vegetativa Forte
Ammaccatura interna : Poco sensibile
Piccolo disturbo di patate : Poco sensibile
Tenore di sostanza secca : 19,3
Resistente alla ruggine del tubero
Alternaria : Leggermente suscettibile
Scabbia comune : Sensibili
Farinosa scab :Sensibili
PVY : Molto sensibili
Tolleranza di tubero Yntn : Sensibili
Tonda
Incrocio: Bierma A 1-287 x Colmo Rappresentante: HZPC
Caratteristiche:
Settore : Organico
Tipo di cucina : AB - leggermente forte
Maturità : Medio precoce
Rendimento : buona maturazione
Dimensione del tubero : Grande
Forma del tubero : tonda-ovale
Numero di tuberi : 9-11
Colore polpa dopo la cottura : Giallo
Colore della pelle : Giallo
Periodo di dormienza : Medio
Emersione : Normale
Ripresa vegetativa Forte
Ammaccatura interna : Poco sensibile
Piccolo disturbo di patate : Poco sensibile
Tenore di sostanza secca : 19,3
Resistente alla ruggine del tubero
Alternaria : Leggermente suscettibile
Scabbia comune : Sensibili
Farinosa scab :Sensibili
PVY : Molto sensibili
Tolleranza di tubero Yntn : Buona
Patate Da Seme - Piante, Semi E Bulbi: Giardino E Giardinaggio
Patate Da Seme
Patate da semina Spunta pezzatura 55/65 certificata Olandese DANESPO tuberi kg 25 pasta gialla
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Le patate tradizionalidella Montagna genovese by Marco Gallione - Issuu
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