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0 (0) Premessa La legge italiana, in merito alla ricerca del tartufo, prevede l’uso obbligatorio di un cane addestrato a tale scopo. In teoria tutte, o quasi tutte le razze canine potrebbero essere utilizzate per la ricerca dei tartufi, quello che in realtà più conta è la predisposizione del cane stesso alla cerca e l’apprendimento […]
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