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La cucina Sous Vide è un particolare metodo di cottura che prevede l’utilizzo di sacchetti sottovuoto in cui inserire gli alimenti durante la preparazione. Questa particolare preparazione sta prendendo sempre più piede sia tra i [Continua a leggere]
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Italia a Tavola 311 - Settembre 2023 by Italia a Tavola - Issuu
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