Rethymno: esplora la capanna del pastore e il processo di produzione del formaggio

Storia del formaggio: le principali procedure di lavorazione

La transumanza dei bergamì, una civiltà di allevatori-casari con lasciti profondi – Pastoralismo alpino

Tripadvisor, Esplora le Montagne Bianche di Creta fornito da Uncharted Escapes

La ripresa produttiva ottocentesca – Museo del Parmigiano Reggiano

formaggi

Il Canestrato di Pecora

Pecorino di Grotta - Riserva del Pastore

Dalle Alpi alla Pianura. La terra dei mille formaggi, by Crpiemonte

FIOR DEL PASTORE - Caseificio Il Fiorino

Formaggi Italiani (e soprattutto CAMPANI)