Verdura, sia cotta che cruda, un toccasana per la salute - Italia a Tavola

Le verdure sono imprescindibili per un'alimentazione corretta. Alcune forniscono più fibre, sali minerali e vitamine quando sono mangiate crude, altre aumentano le loro proprietà tramite cottura, bollite o alla griglia

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Verdure, è meglio mangiarle crude o cotte? Abbiamo fatto sempre il contrario

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Verdure cotte Meglio mangiare le verdure cotte o crude

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