€ 27.00 · 4.9 (767) · In Magazzino
In cucina esistono delle tecniche di taglio che si applicano agli alimenti e, a seconda del tipo che andiamo ad effettuare, cambia il nome del taglio stesso e dell’alimento a cui si applica. La Julienne è una di questescopriamola
Tutte le tecniche per tagliare le verdure - Ricette
Tagliare la verdura alla julienne - inNaturale
Julienne, rondelle, brunoise: i principali tagli che puoi trovare
Come abituare i bimbi piccoli a masticare? Con il taglio à la
Julienne, concassé, brunoise: guida semplice ai tagli delle verdure
Taglio alla julienne
Taglio alla julienne: cosa significa, le tecniche per effettuarlo
Tecniche di taglio per verdura e patate
Taglio alla julienne: quali sono le tecniche migliori?
Taglio alla julienne: quali sono le tecniche migliori?
Hosogiri il taglio a julienne delle verdure
Taglio alla julienne: cosa è e e come si fa la julienne
COME TAGLIARE LE CAROTE A JULIENNE - Cina in Tavola
Come tagliare le verdure, 10 tecniche base
3 attrezzi per tagliare le verdure a la julienne come un