Stampi per Muffin

I muffin sono un tipico dolce inglese spesso utilizzato per accompagnare il tè delle quattro di pomeriggio. Hanno la stessa consistenza della torta e sono delle dimensioni di circa una tazza da tè. In origine si trovavano solo nelle tavole dalle classi sociali più umili, realizzati con ingredienti di avanzo delle panetterie, ma nel corso … Continue reading "Stampi per Muffin"

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Stampi per muffin: come si usano e come scegliere i migliori

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Per la preparazione dei muffin sono indispensabili gli appositi stampini di carta da forno o di silicone. A livello professionale si preferisce

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