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Polsinelli Enologia ti riserva la macchina sottovuoto per barattoli di vetro, uno strumento ideale per la migliore conservazione dei prodotti alimentari.
Macchine Sottovuoto a Campana
Lo store di Polsinelli offre la macchina che consente di creare il vuoto a freddo, uno strumento che ti consente di creare il vuoto nei tuoi barattoli, vasetti con tappo a vite e vasi Weck di spessore sufficiente. Per la migliore conservazione dei prodotti alimentari freddi, senza che il calore possa danneggiare il contenuto. La macchina sottovuoto a campana funziona in modo semplicissimo: basta accenderla e posizionare il vaso con il coperchio ben avvitato all'interno della circonferenza nera, a seguire si posiziona la campana trasparente all'interno della cava dove è presente la guarnizione nera e si preme il pulsante di avvio. Spingendo la campana verso il basso, viene azionato l'effetto ventosa fino alla fine del ciclo e fino al rientro dell'aria nel cilindro trasparente. La macchina sottovuoto a campana è dotata di un sistema di aspirazione esterna e può creare un vuoto massimo di 800 millibar. Il materiale utilizzato per il prodotto è l'acciaio inox, che garantisce solidità e resistenza all'usura. Il controllo del ciclo è gestito da una scheda elettronica con microprocessore con impostazione di fine automatica. La macchina sottovuoto è alimentata a 230V 50Hz, e le dimensioni di 250x250x400 mm con peso di 6 kg la rendono un dispositivo facilmente collocabile in casa o nei laboratori alimentari.
Caratteristiche:
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