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Compagnia degli Chef e Waldkorn, alla scoperta dei cereali antichi
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I cereali antichi, Il farro e la segale sono cereali che l'uomo utilizza da oltre settemila anni grazie ai loro chicchi forti e alle proprietà uniche. Persi nel tempo a
Maltagliati di pane ai cereali antichi con pomodorini, formaggio Edamer, olive e funghi Ecco la ricetta per un prodotto semplicissimo da preparare e adatto dall'aperitivo alla merenda, ma anche per un
Panettone esotico ai grani antichi Waldkorn - Waldkorn
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