Pizza con impasto al farro e lunga lievitazione col Companion Moulinex

€ 18.50 · 4.7 (358) · In Magazzino

Faccio una premessa: come sempre potete condividere le mie ricette, ma fatelo, per favore, riportando tutti i riferimenti al blog. Non è corretto attribuirsene la "paternità", così come non è corretto che in alcuni gruppi le mie ricette si possano condividere solo togliendo i riferimenti all'autore. Ogni mia ricetta, attenzione non adattamento di ricette di
Attenzione: questo è un impasto che ho "studiato" a tavolino: incorda parzialmente e non manda il Companion in Secu se si rispettano le dosi, la procedura e si usa la farina adatta. Se volete sperimentare varianti, potete farlo, ma non posso garantirvi la riuscita della ricetta se fate di testa vostra. Per questo motivo, se qualcosa va storto (esempio il cuco in secu), non è detto che possa aiutarvi a trovare un rimedio al pasticcio