Farina PETRA 5010 PINSA ROMANA, per pizza in pala, pizza in teglia

Miscela di farina di grano tenero tipo “0” e farina di riso. La soluzione migliore per realizzare un impasto di Pinsa romana Petra 5010 è ideale per la preparazione di impasti con tempi di lievitazione medi e lunghi grazie all’elevato contenuto proteico o alla qualità del grano selezionato. Gli impasti realizzati con Petra 5010 sono […]

5010 - Pinsa Romana

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