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Nuove regole per la denominazione “panificio” e “pane fresco”
PRODUZIONE E VENDITA DEL PANE E DEI PRODOTTI DA FORNO - LEGGE REGIONALE EMILIA ROMAGNA N.21 - 17/11/2017 - Consulenza e Manuale HACCP in Romagna Cesena Forlì Rimini Ravenna Faenza Imola - Studio RIGA
Pane e panifici, cambiano le regole
Definita la denominazione commerciale di pane fresco e conservato - CNA TQ
Gli Ingredienti Consentiti per la Produzione del Pane, Informazioni per il Consumatore. – AEA Consulenze Alle Aziende Alimentari
Il pane: tradizione in tutto il mondo - Maccalli
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Pane fresco, pane conservato e panificio. Denominazioni da non usare a caso. – Michela Di Maria
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Gianfranco Porta Archivi - La Provincia del Sulcis Iglesiente
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