Noodles: cosa sono e tutte le tipologie

I noodles, conosciuti anche come spaghetti cinesi o giapponesi, sono un piatto della cucina orientale di antichissime origini. Nonostante abbiano la stessa forma dei nostri amati spaghetti, i noodles sono tutt
I noodles, conosciuti anche come spaghetti cinesi o giapponesi, sono un piatto della cucina orientale di antichissime origini. Nonostante abbiano la stessa forma dei nostri amati spaghetti, i noodles sono tutt'altra cosa: in comune hanno infatti solo la forma allungata, e nulla più. Scopriamo allora cosa sono i noodles, le tipologie e le differenze.

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