Pane in Cassetta con Lievito Madre - Servire Ben Caldo

Il Pane in Cassetta con Lievito Madre non vuole essere il classico Pancarré. Solo la forma lo ricorda ma il sapore è quello dei grani antichi.
Pane in Cassetta con Lievito Madre

Pane con lievito madre ad alta idratazione, ricetta e procedimento

Pane in cassetta con lievito madre

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