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Il lievito alimentare in fiocchi è lievito Saccharomyces cerevisiae inattivato prodotto su base di melassa. Il lievito alimentare, anche chiamato lievito nutrizionale, è considerato un superfood proprio per le sue proprietà benefiche: è infatti ricchissimo di proteine, minerali, aminoacidi e vitamine del gruppo B, fond
Il lievito alimentare in fiocchi è lievito Saccharomyces cerevisiae inattivato prodotto su base di melassa.
Il lievito alimentare, anche chiamato lievito nutrizionale, è considerato un superfood proprio per le sue proprietà benefiche: è infatti ricchissimo di proteine, minerali, aminoacidi e vitamine del gruppo B, fondamentali, per esempio, per mantenere capelli e unghie forti e in salute.
Puoi usarlo come condimento nelle pietanze, per arricchire il gusto dei piatti e fare il pieno di nutrienti. È un prodotto particolarmente prezioso se segui una dieta vegana, sia per il suo importante apporto di proteine, sia perché il suo gusto ricorda quello del formaggio, rendendolo dunque un valido sostituto dello stesso.
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