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Lo storico dell'alimentazione Alberto Grandi ha commentato le reazioni suscitate dall'intervista rilasciata al Financial Times. La replica alla Coldiretti: «Nessun danno all'agroalimentare dalle mie tesi»
DOI- Denominazione di origine inventata è la serie podcast di Albert
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Perché la cucina Made in Italy non deve aver paura degli attacchi del Financial Times - La Stampa
Pizzeria Fuoco & Pizza
Il parmigiano nato in Wisconsin, pizza per disperati, carbonara americana: sul Financial Times l'intervista che fa discutere all'esperto di cibo (italiano) - MoltoFood
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