La padella di ferro: caratteristiche e usi

I consigli degli esperti, le eccellenze del territorio
La padella di ferro è un utensile antico, da sempre usato in cucina per preparare piatti di tutti i tipi con croccanti crosticine e sughetti succulenti.

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Il ferro, antico e caduto guerriero in cucina

è la classica padella della nonna leggera e perfetta per friggere alla perfezione. Il cibo risulta leggero e croccante.

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Corso di cucina] Le condizioni ideali della padella di ferro