Grattugia – Museo del Parmigiano Reggiano

La collezione di grattugie esposta al Museo del Parmigiano Reggiano è assai ricca, tanto da occupare due intere vetrine. Il viaggio tra le grattugie di ieri e di oggi inizia da quella di forma più antica, simile alla raffigurazione che, in compagnia degli altri attrezzi occorrenti per la preparazione dei cibi, compare nel trattato di

Uno STOP dalla UE al confezionamento del Parmigiano all'ESTERO

Parmigiano Reggiano DOP, vaccino, a pasta dura granulosa

Parmigiano Reggiano - Wikipedia

grattugia trapezoidale per formaggio per famiglia patriarcale

grattugia a rullo con coperchio verticale per formaggio

Golden Day 114: Pleasures of Parma

Il Museo del Parmigiano Reggiano – ArkeoGustus: arte, storia

Il Museo del Parmigiano Reggiano – La Casa Viaggiante

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parmigiano reggiano 22 mesi 150g con grattugia chitarra brandani