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Global G-76 è un coltello "Mezzaluna", o come chiamata dai francesi un “Hachoir”, con una lama a taglio curvo da 18 cm, perfetta per realizzare tagli veloci, triti e dadini. E' lo strumento ideale per trito di erbe, una brunoise di verdure, ma anche per dei semplici dadini di cipolla. La forma della lama ricorda quella di un coltello Santoku ed è tagliente come un rasoio. Lunghezza lama: 18 cm Altezza: 10,5 cm Peso: 220 gr Caratteristiche: trito e dadini di verdure, erbe e aromiUtilizzo: destrimani e manciniTipo di coltello: mezzaluna Codice prodotto: 4501331 Made in Japan
Global G-76 è un coltello Mezzaluna, o come chiamata dai francesi un “Hachoir”, con una lama a taglio curvo da 18 cm, perfetta per realizzare tagli veloci, triti e dadini. E' lo strumento ideale per trito di erbe, una brunoise di verdure, ma anche per dei semplici dadini di cipolla.
La forma della lama ricorda quella di un coltello Santoku ed è tagliente come un rasoio.
Lunghezza lama: 18 cm
Altezza: 10,5 cm
Peso: 220 gr
Caratteristiche: trito e dadini di verdure, erbe e aromi
Utilizzo: destrimani e mancini
Tipo di coltello: mezzaluna
Codice prodotto: 4501331
Made in Japan
Mezzaluna da cucina Global G-76
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