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PECORINO in FOSSA "Pasta compatta bianca gustoso anche da grattugiare"
PECORINO IL BUCCIATO Sapore gustoso dolce
Formaggio morbido dal colore giallo paglierino.
Maturato per 20 giorni. Possibile stagionatura.
Ingredienti: Latte ovino - caglio - sale - fermenti selezionati. - Allergeni: LATTE e LATTOSIO
Conservazione: in frigo tra + 8°C e + 12°C
Trancio sotto vuoto
Valori nutrizionali per 100 grammi Energia 1934 kj / 461 kcalGrassi 37,2 gr di cui acidi grassi saturi 27,7 grCarboidrati 1,01 gr di cui zuccheri 0,01 grProteine 36,61 grSale 1,49Calcio 1101 mg
Gradara, il pecorino di fossa e le mozzarelle fatte a mano - MARCHETOUR
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Produttori formaggio, Formaggio Blu 61, Produzione formaggi artigianali, formaggi affinati, Caseificio artigianale