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Il sakè è classificato in base alla qualità del riso impiegato, alla percentuale di levigatura e alla quantità di alcol presente o meno. Ecco, a grandi linee, le diverse varietà, distinguendo prima il Sakè Honjozo (con aggiunta di alcol) e Sakè Junmai (senza aggiunta di alcol)
Cucina Giapponese: Tipi di Sakè
10 piatti tipici della cucina giapponese
Sake Junmai-Shu giapponese - Gekkeikan 720ml. - €15.50 : , L'Asia sotto casa!
Sakè in cucina! - E' Cucina
Sake giapponese: sfatiamo qualche mito! - Junsei Sushi
Sakè giapponese. Vino di riso
Gekkeikan Sake - Vino di riso 750ml
Il sake giapponese è Shirakawago Sasa Nigori