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Il lievito madre essiccato "EVA" del Molino Merano è certificato biologico ed è un lievito naturale puro. Viene utilizzato come lievito di birra per la produzione di pane, pizza, focaccia e lievitati dolci e garantisce una lievitazione

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EVA: il nostro lievito madre

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Dry Active Yeast - Lievito Madre Essiccato is a Mother yeast for bread making as well as a yeast for pizza dough creating, and many other things.

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