Cassetta per lievitazione

Nella cassetta lievitazione con il coperchio utilizzabile anche come spianatoia, è possibile far lievitare l 'impasto garantendo le giuste condizioni d’aria e il massimo dell’igiene.

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La Confraternita della Pizza, Sono alla ricerca di una cassetta per lievitazione circa 30x40 che non abbia quel gradino sul fondo.

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Questa scatola è indispensabile nelle cucine di ristoranti, pizzerie, officine, panifici, pasticcerie, caseifici, bar e uso domestico. Per gustare una

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