COLINO CINESE TESCOMA

, Questo colino conico con le pareti forate a maglie fini serve per filtrare salse, creme e brodi. Appoggiandolo sopra un recipiente, va riempito

La chinoise è un colino a maglia sottile, ideale per filtrare brodi o passate. Deve il suo nome alla somiglianza con i classici cappelli di paglia

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