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formaggio semigrasso a pasta dura e cotta a lenta maturazione. E’ prodotto con l'impiego di caglio di vitello, ad acidità naturale di fermentazione; ottenuto da latte di vacca, parzialmente decremato per affioramento

Parmigiano Stagionato Selezione Volpetti 30 mesi

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Parmigiano Reggiano Stagionatura 60 Mesi – La Grande Bottega Italiana

Ingredienti: LATTE, sale, caglio. Conservare a +4° / + 8° C. Confezionato in via Ravasi 22 Sant'Ilario d'Enza (RE), Italia. Autorizzazione per il

Parmigiano Reggiano grattuggiato - 14 mesi - busta da 1 kg

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Spicchio di Parmigiano Reggiano, stagionato oltre 24 mesi, confezionato sottovuoto e incartato a mano.

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