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Un prodotto a chilometro zero realizzato da un’azienda di Scalenghe, Italian Cricket Farm. Albano: la nostra pasta costa 4 volte quella che troviamo nei supermercati. E la farina circa 30 euro al chilo
Lucia Trinchella su LinkedIn: Arriva la pasta con farina di grilli made in Torino: «Gusto? Simile alla…
Insetti nel piatto, sì o no? Parla il mondo della ristorazione - Italia a Tavola
Cene e pranzi a 4 mani, charity dinner, vini francesi (e non solo) a Milano, nel Monferrato, ad Alba, a Sanremo e a Radda in Chianti
In arrivo nei supermercati di Torino gli spaghetti alla farina di grillo - Prima Torino
Insetti commestibili Nuovo regolamento europeo
Il panettiere insultato perché fa il pane alla farina di grilli: «Non fa parte della tradizione? È bello sperimentare»
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Insetti, via libera dell'Ue alla polvere di grillo in snack e alimenti - la Repubblica
settembre 2022 - Dr. Massimo Felici