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La biologa, una delle protagoniste della stagione del Covid, ha scritto il libro “Il digiuno intermittente”: «Serve un intervallo di 6-8 ore in cui imporsi di non mangiare. Proviamo a non fare della cena il pasto più importante della giornata. Ed evitiamo il biscotto delle 22 davanti alla tv»
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Antonella Viola
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