Il giovane fornaio di Altamura che insegna ai grandi chef a fare il pane - la Repubblica
€ 16.00 · 4.8 (262) · In Magazzino
Mauro Petronella, classe 1993, ha aperto un suo forno nel cuore della città pugliese, dove produce qualsiasi tipo di pane, tranne quello tradizionale. M…
Pizza e Pasta Italiana - Novembre 2023 by Pizza e Pasta Italiana - Issuu
Il nuovo pane di Altamura firmato Petronella
Petra Molino Quaglia farina macinata a pietra, a cilindri, sostenibile e biologica
Cari chef, un consiglio: il pane fatelo fare ai fornai - la Repubblica
Puglia, sette buoni motivi per visitare Altamura: dallo spettacolare Duomo al pane di tradizione - Turismo Italia News
Mauro Petronella
Panetteria Petronella
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Marzo 2013 - Accademia Italiana della Cucina
Mauro Petronella
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