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Acquerello è il riso carnaroli coltivato dalla famiglia Rondolino nella storica Tenuta Colombara a Vercelli. Appena raccolto, Acquerello viene invecchiato da 1 a 7 anni in silos refrigerati; in questo modo l’amido perfeziona le sue caratteristiche peculiari. Viene poi lavorato con un metodo rivoluzionario inalterato dal 1884 che sbianca il chicco di riso in modo delicato e lasciandolo perfettamente integro. Ogni chicco di riso viene poi reintegrato con la propria gemma che contiene le più preziose sostanze nutrizionali del riso (vitamine e sali minerali). Sono proprio i processi di invecchiamento, lavorazione e gemmatura a rendere Acquerello più buono, più ricco e più sano. Riconosciuto dagli chef più famosi come il riso migliore al mondo, è perfetto per ogni tipo di ricetta.
Acquerello Italian Carnaroli Aged Risotto Rice, 17.6 Ounce Tin : Grocery & Gourmet Food
Acquerello Carnaroli Rice Recipes
Riso Acquerello 500g. - La Casa del Formaggio a Parma
Riso Carnaroli invecchiato 1 anno lattina - Acquerello - 1kg
Riso Risotto Acquerello Carnaroli, invecchiato 1 anno, 250 g, Potere
Acquerello Carnaroli Rice, Acquerello Risotto
This rice from Acquerello is a particularly delicious. They use a helix method for whitening the rice (rubbing the grains together) that allows for
Riso Carnaroli Acquerello
IL RISO CARNAROLI ACQUERELLO - GodinaPiù: Supermercato, Ristorante e Gastronomia
Riso carnaroli kg 1 Acquerello - Bontà delle Marche
Acquerello Riso Carnaroli vendita al prezzo €3,90