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Farina Nuvola 1 kg. - Mulino Caputo Napoli: PER IMPASTI LEGGERI Ideale per impasti leggeri con grandi alveolature, grande volume, grande sofficità. Per quali ricette? Dalla ricerca e sviluppo del
Ideale per impasti leggeri con grandi alveolature, grande volume, grande sofficità. Per quali ricette? Dalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: un’accurata selezione di materie prime 100% naturali senza additivi né conservanti che assicura volume e sofficità degli impasti grazie all’alta capacità fermentativa naturalmente presente nei grani.
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Mulino Caputo - La farina dai mille colori
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Caputo Nuvola flour is a soft variety to use when making poolish and biga pizza doughs. Researched and developed in-house by Caputo, the ‘0’ flour is made with 100% natural raw materials, with no added additives or preservatives. Named after the word for cloud in Italian, this flour will give you a light, soft dough with a wide structure - excellent for homemade sourdough. Explore our full range of flours here .
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Caputo. Il mulino di Napoli
Caputo Il Mulino di Napoli.Farina per pizza in teglia, pala, focaccia, ideale per impasti leggeri con grandi alveolature.
CAPUTO FARINA NUVOLA (Viola) 1 kg | Bufalang
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Caputo. Il mulino di Napoli